Más de 13.700 alumnos pasan anualmente por los cursos que imparte el Centro de Formación de la Dirección de Servicio a Bordo de Iberia para las tripulaciones de cabina. El número de alumnos de esta escuela viene a ser superior a los de algunas universidades. En 2011, el total de cursos fue de 880 y las horas de formación impartidas 48.362.